Genieten van ons zomermenu
01-06-2025Kruiden uit onze kruidentuin zijn de smaakmakers van ons zomermenu. Salie haalt het beste in de kalfspastrami naar boven en kamille verrijkt de in het IJsselmeer gevangen snoekbaars. Het zomerse rood fruit maakt het zomermenu compleet, denk dan aan een frambozenbavarois, huisgedraaid bramenijs en een espuma van aardbei.
Het zomermenu wordt tijdens diner én lunch geserveerd.
Natuurlijk het lekkerst op ons schaduwrijke terras met waterpartijen!