Is gastvrijheid je natuurtalent?

 

Wil je in het eerste Natuurhotel van Nederland gasten in de watten leggen? 

Is gastvrijheid je natuurtalent?

 

Dit zijn onze vacatures:

 

  • Restaurant Manager (Assistent Bedrijfsmanager)
  • Eerste medewerker bediening
  • Gastheer / gastvrouw bediening fulltime of parttime
  • Medewerkers housekeeping fulltime of parttime
  • Scholieren 16+ voor gastheer/ gastvrouw housekeeping en bediening weekend en vakanties

 

In ons sfeervolle en kleinschalige familiehotel kan je echt het verschil maken in onze eigentijdse gastvrijheidsvisie ‘proef en ontdek de natuur’.

Na de zomer serveren we onze gasten een heerlijk wildmenu en ook de vegetariër kan heerlijk eten bij ons. Deze winter zorgen we niet enkel voor de mooiste natuurlijke winterdecoratie maar renoveren we ook de laatste 6 gastenkamers en ontvangen we weer veel residentiele meetings.

Teamwork makes the dream work, help jij mee dit te realiseren?

Je werkt in één van Nederlands meest duurzame hotels, het eerste Natuurhotel, onlangs werden we bekroond met Green Key Goud. Green Key is hét internationale keurmerk voor duurzame bedrijven in onze branche. We doen er alles aan om het milieu te sparen, zonder dat hun gasten inleveren op comfort en kwaliteit. We vertellen je in een vrijblijvende kennismaking graag alles over de aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en leuke werkomgeving.

 

 

Eerste medewerker bediening

 

Wat ga je doen?

  • Samen met het team zorg je voor een unieke gastbeleving door hen op juiste manier te ontvangen en een onvergetelijke service te bieden
  • Je neemt de bestellingen op bij onze gasten en weet te adviseren over onze menu- en wijnkaart
  • Je serveert de gerechten en drankjes uit
  • Je weet het overzicht te houden, ook in een druk restaurant en weet op de wensen van de gasten in te spelen
  • Je ontvangt en begeleidt zakelijke gezelschappen (vergaderingen) en groepen (banqueting)
  • Je verzorgt mise en place van ons Restaurant, Loungebar en zalen
  • Op mooie avonden steek je het kampvuur uit en deel je marshmallows uit en begeleid je gasten tijdens een fakkeltocht
  • Je checkt hotelgasten in en beantwoord de telefoon
  • Je weet eventuele problemen op te lossen, waarbij je onze gast op de eerste plaats zet


Wat breng je mee?

  • Gastvrijheid is jouw natuurtalent. Je bent gastvrij op een natuurlijke en representatieve manier
  • Je vertelt met passie over de gerechten en producten en helpt gasten op weg in de omgeving binnen onze belofte ‘proef en ontdek de natuur’
  • De woorden teamspirit, flexibiliteit en collegialiteit zijn op jou van toepassing
  • Je beschikt over MBO werk- en denkniveau. Ook BOL en BBL studenten

 

Wat bieden wij?

  • Een vierdaagse werkweek behoort tot de mogelijkheden indien gewenst
  • Witte Berken Natuurhotel is volop in ontwikkeling met veel mooie plannen voor de komende jaren die je mee helpt realiseren
  • Salaris volgens referentiefunctie medewerker bediening, functiegroep 5. Salaris range van deze schaal begin €2.093 einde schaal €2.502
  • Secundaire arbeidsvoorwaarden: reiskostenvergoeding, overuren tijd voor tijd, fooi
  • De mogelijkheid om je te verbreden en verdiepen in kennis en vaardigheden
  • Een fijne werksfeer met enthousiaste betrokken collega’s in een jong bedrijf

 

 

Restaurant Manager (Assistent Bedrijfsmanager)

 

Wat ga je doen?

  • Dagelijkse aansturing van het restaurant met focus op lunch en diner. Je bent meewerkend voorman
  • Zorgdragen voor een hoog serviceniveau voor een optimale gastbeleving
  • Bijdrage leveren aan een hoge besteding van de gast met juist rendement voor commerciële groei
  • Begeleiden van zakelijke bijeenkomsten (vergaderingen) en groepen
  • Administratieve taken zoals voorraadbeheer, kasafdracht en bestellingen
  • Begeleiden van stagiaires, leerlingen en medewerkers
  • Vervanging hotelmanagement bij afwezigheid

 

Wat breng je mee?

  • Gastvrijheid is jouw natuurtalent
  • Je beschikt over MBO of HBO werk- en denkniveau
  • Je bent ondernemend, een echte aanpakker en hebt oog voor detail
  • Je hebt leidinggevende kwaliteiten en verantwoordelijkheidsgevoel

 

Wat bieden wij?

  • Een vierdaagse werkweek behoort tot de mogelijkheden indien gewenst
  • Witte Berken Natuurhotel is volop in ontwikkeling met veel mooie plannen voor de komende jaren die je mee helpt realiseren
  • Salaris volgens referentiefunctie Assistent Bedrijfsmanager, functiegroep 7. Salaris range van deze schaal begin €2.581 einde schaal €3.146
  • Secundaire arbeidsvoorwaarden: reiskostenvergoeding, overuren tijd voor tijd, fooi
  • De mogelijkheid om je te verbreden en verdiepen in kennis en vaardigheden
  • Een fijne werksfeer met enthousiaste betrokken collega’s in een jong bedrijf

 

 

Interesse om ons team te versterken? We maken graag kennis!

Bel (0578 612 991) of mail (welkom@witteberken.nl) voor meer info met Margreet Paauwe of kom eens langs.