Restaurant

Proef de Natuur

Welkom in ons gezellige Restaurant en zonnig tuinterras! Hier, in het bos, nemen we nog de tijd om te koken. En dat proef je! Van heerlijk stoofpotje tot zomerse salade. Dagelijks vanaf 10u00 staat het Witte Berken team voor je klaar om je te verwelkomen. Witte Berken Restaurant is gewaardeerd met het Dutch Cuisine keurmerk.  We stellen graag gerechten samen waar lokale en seizoensgebonden producten centraal staan. We koken volgens de beginselen van ‘kop tot staart’ en ‘no waste’. Goed dus voor mens, dier en milieu. 

Het is hier vooral heel smakelijk én gezellig!

Reserveren? 

Bel ons op +31 578 612 991 

of stuur een berichtje Ontdek de dinerkaart  Ontdek de lunchkaart

Natuurlijk houden we rekening met allergieën en dieetwensen. Vraag uw gastheer/gastvrouw naar de mogelijkheden.

Witte Berken Restaurant

Sfeervol lunchen of dineren in het Restaurant of op het Tuinterras. Dagelijks geopend vanaf 10u00.

  • Lunch: Geniet van onze vernieuwde lunchkaart op het Tuinterras
  • Diner: Dagelijks wisselend Witte Berken Menu en Zomermenu. Gerechten ook los a la carte te bestellen.
  • Diner oktober-Januari: Vijf gangen Wildmenu en wildgerechten

Zomermenu

Geniet van ons drie gangen zomermenu 
Menuprijs 40,- | Tijdens de lunch voor €35,-

Zomermenu

Pastrami
Kalf · chioggiabiet · saliecrème

Snoekbaars
IJsselmeer · filet · lamsoor · kamille beurre blanc

Zomersfruit
Frambozenbavarois · espuma van aardbei
sorbetijs van bramen     

3-gangen maandmenu

Lunch

Een zakelijke lunch? Samen echt even genieten of snelle trek
tijdens je wandeling of fietstocht? Wij bieden voor ieder wat wils.
De keuken is geopend vanaf 12u00.

Geniet van ons drie gangen lunchmenu. Geïnspireerd op het seizoen. Menuprijs 35,-

Ontdek de lunchkaart

Diner

Even een moment om samen te genieten. Goed eten geeft je zoveel meer energie. Daarvoor werken we zo veel mogelijk met de rijkdom die bos en land brengt ieder seizoen. Verse, voedzame en eerlijke producten uit de korte keten vind je terug op je bord. We nemen de tijd om te koken en dat proef je. Reserveren is altijd een goed idee.

Ontdek de dinerkaart

 

Bijpraten op het tuinterras

Bijtanken en bijpraten doe je op het schaduwrijke terras met waterpartijen. Stap even van de fiets tijdens je fietstocht of kom een drankje drinken tijdens je wandeling. Tijdens je lunch of diner in de schaduw óf de zon luister je hoe de vogels fluiten en de kikkers kwaken. 

Bijpraten op het tuinterras

Vieren op de Veluwe

Een verjaardagsdiner of lunch in de tuin. Bij ons kan je het leven vieren met de mensen die je lief hebt.

Kom vieren

Vieren op de Veluwe